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ラッキョウライス…お肉の後に☺️
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ラッキョウライス…お肉の後に☺️-レシピのメイン写真

ラッキョウライス…お肉の後に☺️

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ガーリックライスじゃなく~⤴️
このレシピの生い立ち
お肉を焼いた肉汁がもったいないので、ステーキハウスみたいなまねごと!

ガーリックライスじゃなく~⤴️
このレシピの生い立ち
お肉を焼いた肉汁がもったいないので、ステーキハウスみたいなまねごと!

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ラッキョウライス…お肉の後に☺️

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ガーリックライスじゃなく~⤴️
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お肉を焼いた肉汁がもったいないので、ステーキハウスみたいなまねごと!

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材料

1~2人分
  • らっきょう漬け(みじん切り) 30g
  • ◎オリーブ油 小さじ1
  • ◎バター 15g
  • ご飯 240g
  • ※焼いた肉汁 大さじ1
  • ※塩、黒胡椒 各少々
  • かつお節 一握り
  • 醤油 ちょっと
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに◎を入れる。
    刻んだラッキョウを炒める。

    • ラッキョウライス…お肉の後に☺️作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯を入れて炒め合わせる。

    • ラッキョウライス…お肉の後に☺️作り方2写真
  3. 3

    ※を入れて味付けをする。

    • ラッキョウライス…お肉の後に☺️作り方3写真
  4. 4

    かつお節をかけて、お好みで醤油を少し。

    • ラッキョウライス…お肉の後に☺️作り方4写真
  5. 5

    • ラッキョウライス…お肉の後に☺️作り方5写真

コツ・ポイント

今回はもったいないので、焼いた肉汁を入れました。
肉汁がなくても、食感とバターがとってもラッキョウと合う!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/07/06 15:25に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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このレシピのキーワード

ご飯 かつお節 バター

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