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オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪
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オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪-レシピのメイン写真

オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

春雨サラダにオクラを加えました♪ネバネバツルツル食感で食べやすくなりますよ!
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバと春雨のツルツル!たまらなく美味しくて止まらなくなりますよ!
カリウム・食物繊維もたっぷり!

春雨サラダにオクラを加えました♪ネバネバツルツル食感で食べやすくなりますよ!
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京たまご
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材料

2人分
  • 春雨 30g
  • オクラ 4〜5本
  • 人参 50g
  • ●酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1~1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。

  2. 2

    お湯を沸かして、春雨・人参を茹でます。

    • オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    人参・春雨にほぼ火がとおってきたら、オクラを入れてさっと茹でます。

    • オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげます。

  5. 5

    オクラは5mm幅に切ります。人参・春雨の水気を絞ります。

    • オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪作り方5写真
  6. 6

    ※もし、春雨の長さが長い場合はなるべく春雨だけ取り出して切って下さい。春雨だけまとまってくるので取りやすいとは思います。

  7. 7

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。

    • オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪作り方7写真
  8. 8

    冷えれば完成です!

    • オクラ入り♪ネバネバ春雨サラダ♪作り方8写真
  9. 9

    ⑦で和えずに、具材だけ冷蔵庫で冷やして食べる直前に●印をかけて食べても美味しいですよ!

コツ・ポイント

同じお鍋で茹でると簡単です!茹でる順番だけ守って下さい。
お好みで、調味を和えてかは冷やすか、直前にかけるかして下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/06/30 00:18に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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サラダ 春雨 オクラ にんじん ゴマ

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