3種のアボカド豆腐

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

アボカドと豆腐をいろいろなアレンジで
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐をいろいろと楽しみたいと思い作りました。

3種のアボカド豆腐

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材料

  1. アボカド(角切り) 1個
  2. 豆腐(水切り→大きめの角切り) 1丁
  3. ★韓国風
  4. キムチ(粗みじん) 適量
  5. 塩 少々
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. いりごま 適量
  8. ★和風
  9. めんつゆ 大さじ2
  10. 梅干し(種を除いて叩く) 1〜2粒
  11. かつお節 1パック
  12. わさび 小さじ1/2
  13. いりごま 適量
  14. ★ネギたれ
  15. ねぎ(小口切り) 2本
  16. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  17. にんにく(すりおろし) 1片
  18. 砂糖 ひとつまみ
  19. 塩 少々
  20. ごま油 大さじ2
  21. ラー油 小さじ1
  22. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルでアボカドと★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    豆腐を加えて、崩れすぎない程度に合わせる。

  3. 3

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

写真は韓国風です。
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ajyuly
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好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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