白菜と大根を切り、沸騰したお湯に入れ煮る

鶏肉に塩コショウ等味付けを薄くし、団子状にし、片栗粉をまぶす

白菜と大根が若干煮立ってきたら鶏肉をいれ、味を見ながら◯達をいれる

水溶き片栗粉を入れ、とろみを付ける