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わかめときゅうりとミニトマトの酢の物
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わかめときゅうりとミニトマトの酢の物-レシピのメイン写真

わかめときゅうりとミニトマトの酢の物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

食欲のない時でもさっぱり中華風の酢の物なら食が進みますよ。

このレシピの生い立ち
こってりしたおかずの付け合わせにさっぱりとした酢の物を作りました。

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こってりしたおかずの付け合わせにさっぱりとした酢の物を作りました。

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わかめときゅうりとミニトマトの酢の物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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材料

2〜3人分
  • きゅうり      小サイズ 1.5本
  •              大サイズなら 1本
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • ミニトマト 8〜10個
  • 塩    きゅうり塩もみ用 小さじ1
  • カンタン酢 大さじ2
  • 味の素 3振り
  • 薄口醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄切りし塩もみします。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方2写真
  3. 3

    器にわかめと水をたっぷり入れ500wのレンジで約1分間加熱します。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方3写真
  4. 4

    わかめは冷ましておきます。置いておく事でわかめが充分に戻ります。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方4写真
  5. 5

    きゅうりは流水で塩を流しざるにあけて水を切ります。

  6. 6

    ミニトマトは洗って半分に切ります。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方6写真
  7. 7

    ボウルに調味料のカンタン酢と味の素、薄口醤油とごま油を入れます。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方7写真
  8. 8

    調味料をよく混ぜ合わせます。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方8写真
  9. 9

    ❽に絞ったきゅうりとわかめ、ミニトマトを入れ和えます。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方9写真
  10. 10

    冷蔵庫でよく冷やします。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方10写真
  11. 11

    器にあけます。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方11写真
  12. 12

    白ごまをかけます。

    • わかめときゅうりとミニトマトの酢の物作り方12写真
  13. 13

    カンタン酢がなければ酢大さじ2と砂糖小さじ1〜2でも作れますよ。

コツ・ポイント

きゅうりは塩でもんで必ず流水で塩を流して下さい。青臭さが取れます。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/08/23 12:30に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ ミニトマト

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