やさいシートおにぎり(ベジート)
ムラサキイモとかぼちゃで食物繊維豊富なおにぎりです。
このレシピの生い立ち
色が鮮やかなので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
やさいシートを半分にカットする。
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- 2
ボールにご飯を入れて、塩をかけて混ぜる。
- 3
おにぎり型を用意してラップをかけて、②を入れて蓋で抑える。
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- 4
型から外し、ラップを取り①を巻き付け、余った分を折り込む。折り方は自由に…
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- 5
卵に★を合わせて焼く。
巻きすとシートを用意しておく。 -
- 6
焼けたら巻きすの上に返し、シートをのせる。
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- 7
手前から巻き、輪ゴム等で止めて暫く置く。
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- 8
④をお弁当箱に詰め、しそ昆布をのせる。
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- 9
⑦を巻きすから外し切り分けて、他のおかずを詰めて完成です。
-
- 10
おかずはお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
卵焼きにムラサキイモのシートを入れたのですが、色が変色してしまいました>.<
卵との相性は良くないので他の具材と合わせて下さい。
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