伊達巻き玉子

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

おせち料理の人気メニュー☆
このレシピの生い立ち
少ない材料でお手軽に作ることができるおせち料理です!
挑戦してみてはいかがでしょうか♪

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材料

2人分
  1. はんぺん 1/2枚
  2. 2個
  3. 宮古島ふんわりさとうきび 大さじ1
  4. みりん 小さじ2
  5. だし汁 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    和三盆のような上品な味です☆

  2. 2

    材料を全てフードプロセッサーに入れてすり混ぜる。

  3. 3

    卵焼き鍋にサラダ油をひいて火にかけ、②を流し入れてアルミホイルで蓋をし、ごく弱火で15分焼き上げる。

  4. 4

    熱いうちに焼き色のついた面を外にして巻きすで巻き、ゴムで止めて冷ます。

  5. 5

    冷めたら一口大に切り分ける。

コツ・ポイント

③温度が高いと、焼き色だけついて中に火が通っていない場合があるので注意しましょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
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クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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