作り方
- 1
オクラは塩で板ずりし
湯を沸かして2分程茹でる - 2
水に取り冷ましてザルに上げる
- 3
ヘタとガクを切り落とし半分の長さに切る
- 4
ボウルに入れ白だしと和えて器に盛りいりごまを振る
- 5
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ありがとうございます♪
コツ・ポイント
好みでおかかを乗せてもOKです。
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