かぼちゃの小豆煮

○レモン○
○レモン○ @cook_40288619

とても甘めの味付けです
このレシピの生い立ち
特にありません

かぼちゃの小豆煮

とても甘めの味付けです
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材料

  1. かぼちゃ 2分の1個
  2. 小豆缶 1個
  3. ●醤油 20cc
  4. ●みりん 10cc
  5. ●酒 10cc
  6. ●砂糖 大さじ3
  7. ●はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1口大に切ります。

  2. 2

    鍋に【1】と【1】が浸るぐらいの水をいれ、中火にかけます。

  3. 3

    蓋をして約8分火を入れます。

  4. 4

    小豆と●を全て入れ、煮詰めます。

  5. 5

    かぼちゃがホロっとしてきたら、火を止めて粗熱を取ります。

  6. 6

    食べる時に温めて完成!

コツ・ポイント

かぼちゃが固ければ少しチンしてから切っても大丈夫です!その場合水から火をかける時間を5分にしてください。

冷たいまま食べても美味しいです!

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