長ネギをみじん切りにする。

ボウルにみじんぎりにしたネギ、豚挽肉、おろししょうが（チューブ）、塩こしょう、味の素、しょうゆを入れ混ぜる。

ワンタンの皮の上に少量具材をのせ、皮の周りに水をつけて畳む。

数量つくる。

鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素をいれる。

沸騰したスープにワンタンをいれる。浮いてきてから
1〜2分ゆでる。

細かく切ったニラをいれる。

完成！