鶏むね肉のケチャップ炒め
スタッフたかこ @takakodeli
拍子抜けするほど簡単なのに、バターのコクと、ケチャップの酸味がおいしいお料理です。
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなお弁当おかずです。何度もつくりながらこのレシピになりました。
鶏むね肉のケチャップ炒め
拍子抜けするほど簡単なのに、バターのコクと、ケチャップの酸味がおいしいお料理です。
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなお弁当おかずです。何度もつくりながらこのレシピになりました。
作り方
- 1
鶏むね肉に酒と片栗粉をもみ込む。
- 2
フライパンにサラダ油またはオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を焼く。
- 3
こんがり色づいたら、バターとケチャップをからめる。
コツ・ポイント
パサパサしがちな鶏むね肉をぷるんと食べるには、酒と片栗粉を最初にもみ込んでおきましょう。
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調味料はふたつ。ケチャップとお好み焼きソースで作る、ご飯がすすむ料理。お安いむね肉を使うので給料日前のお助け料理です。＜ごはんにぴったり！ケチャップレシピ＞で準グランプリに選ばれました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20912912
