我が家お気に入りのそば粉のガレット★
余ったタネで、デザートガレットも美味しい★
常に5人分の材料で作っています。

このレシピの生い立ち
蕎麦粉が余ったので作ってみたら家族に美味しいと評判^_^
子供も好きなクレープ感覚でも美味しく食べられます。我が家は薄生地パリパリ派で調整してみました。