炒めるだけの豆苗おつまみ♡レシピ投稿祭
noko35 @cook_40218459
豆苗、牛肉、お魚厚揚げ〜好きな材料をシンプルにニンニク塩コショーで味付けしました♡ごはんにもお酒にもよく合う！
このレシピの生い立ち
ある好きな材料だけをシンプルに味付けしたら、子どもたちも美味しいっておかわりして食べてました(๑>◡<๑)
炒めるだけの豆苗おつまみ♡レシピ投稿祭
豆苗、牛肉、お魚厚揚げ〜好きな材料をシンプルにニンニク塩コショーで味付けしました♡ごはんにもお酒にもよく合う！
このレシピの生い立ち
ある好きな材料だけをシンプルに味付けしたら、子どもたちも美味しいっておかわりして食べてました(๑>◡<๑)
作り方
- 1
お魚厚揚げをフライパンに入れ蓋をし、両面を火が通るまで弱火で温めてるように焼く
- 2
フライパンの半分に牛肉を入れて焼く
- 3
牛肉に火が通ったら豆苗も加えて炒め、豆苗にざっと火が通ればニンニク塩コショーをふり混ぜる。最後にお魚厚揚げも一緒に混ぜる
コツ・ポイント
牛肉と豆苗にだけ味付けして、お魚お揚げには塩分が最初からあるので直接ニンニク塩コショーはふっていません。
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