作り方
- 1
水600mlを鍋に入れ火にかけ沸騰させます
- 2
火を弱火にし
ほんだしの素と醤油を入れます
醤油の量で好みの味に調整します - 3
卵はあまり溶かず鍋へ入れます
軽くかき混ぜて卵に火が通ったら完成です
コツ・ポイント
卵の食感がほしい人は卵を入れる時になべをかき混ぜないで入れるといいと思います
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