お弁当にピッタリ！いんげんの肉巻き
みぃこ☆0904 @cook_40249138
醤油、砂糖、みりん…の分量がよく分からないので、てりやきのタレを使用して失敗なしの美味しさに。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを簡単に作りたくて手抜きしました。
失敗なしの安定の美味しさです。
甘いのが良い時は、すきやきのタレもオススメです！
お弁当にピッタリ！いんげんの肉巻き
醤油、砂糖、みりん…の分量がよく分からないので、てりやきのタレを使用して失敗なしの美味しさに。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを簡単に作りたくて手抜きしました。
失敗なしの安定の美味しさです。
甘いのが良い時は、すきやきのタレもオススメです！
作り方
- 1
スジなしいんげんの両端を手でちぎる
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- 2
ラップでくるんで、500wのレンジで1分
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- 3
豚バラ肉3枚を重ね並べて塩こしょうを振る（今回は忘れてしまう…）
冷水で冷まし、水気を切った②を8本巻く -
- 4
肉を半分でカット
-
- 5
同様にくるくる（巻く前に忘れていた塩こしょうを振る）
-
- 6
片栗粉をまぶす
-
- 7
温めたフライパンに油を敷いて、
巻き終わりを下にして中火で焼く -
- 8
肉の色が変わるまでしっかり焼く
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- 9
弱火にして、てりやきのたれをかける
-
- 10
よく絡めたら出来上がり
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- 11
弁当箱のサイズに合わせてカット
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コツ・ポイント
濃い味で冷めても美味しいので、お弁当にピッタリ！
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