色合いを考えてしらすも加えてみましたこのレシピの生い立ち二年ものの梅干しの消化に頑張る決意したため
梅肉一個分をすりつぶして、めんつゆとあえておく
つるむらさきを色濃くゆでる
あまり、水切りはしないまま、一口大に切りボールに入れて冷凍しらすを混ぜる
混ぜておいた、梅肉と混ぜてできあがり
しらすは混ぜるまで冷凍のまま。
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