簡単☆海を感じる♪ホタテのトマト煮込み

簡単☆海を感じる♪ホタテのトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単☆海を感じる♪ホタテのトマト煮込み

ボノベル @cook_40269557

薄めの味付けでも缶詰のオイルで、奥行きのある味わいになります。
このレシピの生い立ち
缶物が結構あるので使用してみました。
野菜ジュースなどもそうですが、手軽に味が出るので便利です。

薄めの味付けでも缶詰のオイルで、奥行きのある味わいになります。
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缶物が結構あるので使用してみました。
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薄めの味付けでも缶詰のオイルで、奥行きのある味わいになります。
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野菜ジュースなどもそうですが、手軽に味が出るので便利です。

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材料

4人分

ホタテ 300ｇ
玉ねぎ 2個
かぶ 5個
☆鰯のオイルサーディン 100ｇ
☆牡蠣の缶詰 110ｇ
☆トマト缶 1缶
☆水 300㎖
☆紅鮭ほぐし大さじ4～5
★オイスターソース大さじ1くらい
★塩大さじ1くらい

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作り方

1

玉ねぎとかぶは大きめに切って、深めの鍋で油で炒めます。
2

玉ねぎがあめ色になったら☆を入れ、しばらく煮込み味をなじませます。
3

★を少しずつ味見をしながら加えて調えたら完成♪

コツ・ポイント

写真はほうれん草を最後に加えています。

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ボノベル @cook_40269557

2020/06/27 07:49に公開

フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始

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このレシピのキーワード

トマト煮かぶ牡蠣缶詰いわし帆立貝トマト缶オイルサーディン玉ねぎ紅鮭

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