メンボシャ Jinくんとオソロ☆
詳しくはジンくんのブイログで♡
このレシピの生い立ち
同じものが食べたい！て事で笑
アプリでひらく作り方
- 1
エビ10匹くらいを包丁で叩く
潰す？笑 - 2
片栗粉、塩胡椒、卵白、鶏ガラスープを入れてこねる
卵白は様子を見ながら、ドロドロでパンからこぼれない程度に - 3
サンドイッチ用パンを4つ切りにして、
エビの具を挟む - 4
油の温度は150度くらい？からスタート
すぐにこんがりするので目を離さないように！いや、焦げても包丁で削れば…笑 - 5
ソースは多分ニンニクとコチュジャン、オリゴ糖あたり？ヤンニョム的？ちょっとお酢いれて、ビビンソースな感じでも美味しそう
コツ・ポイント
焦げてもなんだか愛おしい？笑
ソースはチリソース、とんかつソース、ケチャップやマヨネーズが合いました！
今度作るときは、ブイログ見ながらソースも真似したい！
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