玉ねぎをあらみじん切り、ベーコンを小さくカット、きのこは食べやすい大きさにむしっておく

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ香りが出るまで炒めたら、カットした材料を入れ、さらに炒める

水、トマトピューレ、コンソメを入れ煮込む

食べる前にスープ用糸寒天を入れてふやかして食べると食物繊維アップでダイエットに最適！