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キウイとサーモンのオープンサンド♡
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キウイとサーモンのオープンサンド♡-レシピのメイン写真

キウイとサーモンのオープンサンド♡

小太郎モッピ
小太郎モッピ @cook_40357018

簡単だけどおもてなしで喜ばれる一品☆ソースだけでもパクパク食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
夏のホームパーティー用に作ったら好評でした^ ^

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キウイとサーモンのオープンサンド♡

小太郎モッピ
小太郎モッピ @cook_40357018

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材料

2人分
  • ★ゼスプリキウイグリーン 1/2個
  • ★アボカド 1/2個
  • ★ディル 2本
  • ★モッツァレラチーズ 15g
  • ★クリームチーズ 1個
  • ★粒マスタード 小さじ1
  • ★塩胡椒 適量
  • ゼスプリキウイグリーン 1/2個
  • モッツァレラチーズ 20g
  • サーモン 2-3枚
  • バゲット 2-3枚
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作り方

  1. 1

    ★の材料でソースを作ります。キウイ、チーズ、アボカドはざっくりカットでOK。ディルはみじん切りに。

    • キウイとサーモンのオープンサンド♡作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに1の材料と、粒マスタードと塩胡椒を入れ、ペースト状になるまでしっかり揉む

    • キウイとサーモンのオープンサンド♡作り方2写真
  3. 3

    パンを焼いている間に、パンに乗せる用のキウイとモッツァレラチーズを輪切りにする

  4. 4

    焼き上がったパンに、3で輪切りにした材料とサーモン、2で作ったペーストを順に乗せたら出来上がり！

    • キウイとサーモンのオープンサンド♡作り方4写真

コツ・ポイント

パンはカリカリに焼いておくことをおすすめします♪1番上に少しディルを飾るとオシャレです

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小太郎モッピ
小太郎モッピ @cook_40357018
2020/06/28 10:16に公開

このレシピのキーワード

サンド アボカド サーモン キウイ クリームチーズ モッツァレッラ・チーズ ディル

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