簡単に出来てサッパリ食べられる和え物です。このレシピの生い立ち娘の「カミカミレシピ」を考えていて作りました。
乾燥わかめは水で戻しておく。
きゅうりは薄切りにして、塩で軽く揉んでおく。
②を約10分くらいそのまま放置。水分が出てきたら、キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。
ボウルにタコ、わかめ、きゅうりを入れて、砂糖·酢·醤油を入れる。
④を良く混ぜ合わせ、器に盛り付ければ完成です。
きゅうりはしっかりと水分を切ったほうが美味しいです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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