
とりの甘辛煮
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放置しておけば簡単にできる鶏肉料理を教えてもらいました!
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放置しておけば簡単にできる鶏肉料理を教えてもらいました!
とりもも肉を一口大に切る。
フライパンに油を少し入れ、鶏もも肉を入れて、酒をさっと、みりんをさっと、砂糖を大さじ3弱、お醤油さっといれる。
火をつける。
混ぜ合わせて蓋をし、弱火にする。
しばらく放置
水分が出て、グツグツしてるので、箸で混ぜる。
汁を味見。
ちょっと薄いかな?でやめておく。
水分を飛ばす。
出来上がり。
酒と、みりん、醤油はさっと一周させる感じで。分量としては1:1:1で入れるといいです。
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