鶏肉をきり袋に入れて、片栗粉を入れふる。サラダ油を引いて焼く。●をあわせる。焼いたら取り出す。●をフライパンで温める。

ふつふつと沸いてきたら水溶き片栗粉を入れて混ぜてとろみだす。鶏肉を入れてよくまぜる。