オーブンで作るラタトゥイユ
具材とソースを絡めてオーブンに入れるだけ(^^)/
このレシピの生い立ち
ホームパーティーなどで重宝するレシピです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを敷いて、刻んだニンニクを炒めます。
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- 2
みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
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- 3
トマト缶を加え、塩・ローリエを加えます。
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- 4
蓋をして弱火で5分程煮込んだらソースの完成です。
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- 5
ズッキーニ・なす・パプリカを切りボウルに入れます。
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- 6
4.のソースを混ぜ合わせます。
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- 7
6.を耐熱皿に入れソーセージを置きます。
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- 8
オーブンで230℃で40分焼きます。
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- 9
仕上げにローズマリーを添えて完成です。
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コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=Ac1topPdh0s
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