子ども向けカレーうどん
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
子ども大好きカレーうどんです。冷凍うどんを使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
暑いけど、作りたくなったから！
熱いので子供には冷ましてから上げてます。
久々のカレー味だったからか、スープ含めてバクバク食べてくれました。
服が汚れたけどね！！
子ども向けカレーうどん
子ども大好きカレーうどんです。冷凍うどんを使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
暑いけど、作りたくなったから！
熱いので子供には冷ましてから上げてます。
久々のカレー味だったからか、スープ含めてバクバク食べてくれました。
服が汚れたけどね！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの薄切り、にんじんの半月切り、しめじは小さめに、青ネギは輪切り。
あと写真にないけどベーコンは適当な大きさに切る -
- 2
水に顆粒和風だし、①の具材をすべて入れ、中火にする
-
- 3
鍋が沸いたら、うどんを冷凍のまま入れる
- 4
カレールーを入れる。火を弱めの中火にする。
-
- 5
うどんをほぐしながら茹で、つゆとうどんが温まったら火を止める
- 6
器に盛り付けて青ネギ、コーンをあしらったら完成！
-
コツ・ポイント
カレールーの量は、ルーの分量をみて200ccのスープに合うよう調整してください。
たいていのルーはスープの温度を下げてから入れます。そのため凍ったうどんをいれて、温度を下げてからルーを入れてます。
盛り付けは先にうどんを盛るとキレイです。
つくれぽ
むーむーと申します。3歳♂️と1歳♂️のパパです。育休明けても朝ごはんは私が作っているので、トーストや幼児向けのごはんレシピを備忘録がてら投稿したいと思います。家事育児仕事の隙間にやっていますので、つくれぽの感謝メッセージの対応が遅くなる場合がありますので、その旨ご承知ください。
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