焼きオムすび
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
薄焼き玉子を巻くより食べやすい、オムライスおむすび
このレシピの生い立ち
チキンライスのおむすびは玉子を巻いてもずるずる滑って食べにくいから
焼きオムすび
薄焼き玉子を巻くより食べやすい、オムライスおむすび
このレシピの生い立ち
チキンライスのおむすびは玉子を巻いてもずるずる滑って食べにくいから
アプリでひらく作り方
- 1
チキンライスを作り、食べやすい大きさに握って10分ほど放置して表面を軽く乾かしておく。
-
- 2
卵に調味料を入れよくほぐしておく
-
- 3
フライパンを温め弱火にして2をスプーンですくっておむすびの大きさ程度に垂らす
-
- 4
すぐに1を乗せる
-
- 5
くっついた時は切り取って端によせ、中央にまた卵液を垂らす
-
- 6
おむすびをひっくり返して5の液に乗せる
-
- 7
同じようにして側面も焼く
-
- 8
お弁当にも
-
コツ・ポイント
卵で大きくなるので最終形より気持ち小さめのおむすびにすると良いです。
側面を焼く時は卵液を縦長に垂らすと良いです。
クッキングシートを使う場合は焦げないように目を離さないで。
チキンライスはお好みの方法で。冷食もあり◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915223
