ダックライスでオムライス
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
チキンライスと言ったらオムレツ！ダックライスでもオムレツ！
このレシピの生い立ち
ダックライスを作って、そのまま食べようと思ったらオムレツに出来るじゃないか、と作りました
ダックライスでオムライス
チキンライスと言ったらオムレツ！ダックライスでもオムレツ！
このレシピの生い立ち
ダックライスを作って、そのまま食べようと思ったらオムレツに出来るじゃないか、と作りました
作り方
- 1
ダックライスを作ります。
レシピID20921188 - 2
割った卵はボウルに入れて、塩胡椒と牛乳を入れたら白身を切るように混ぜます。
レシピID20459169 - 3
強火フライパンに油を敷いて温め、バターを投入します。卵液を箸で線を引いて、卵の固まり具合を見ます
- 4
卵液を入れて、卵の周りがふつふつとしたら箸で良く混ぜます。この時、固まり具合を見ながら中火か火から遠ざけながら混ぜます
- 5
お好み固さになったらダックライスにのせて、ケチャップをかけたら出来上がり！
似たレシピ
-
ふわとろ ケチャップライスのオムライス ふわとろ ケチャップライスのオムライス
チキンライスではなくケチャップで味付けしただけのシンプルなケチャップライスにオムレツを乗せた、ふわとろのオムライスです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916962
