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タンドリーチキン
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タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

【タレに漬け込み下味冷凍】解凍して炒めるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのタレに漬け込み冷凍保存して、解凍後は炒めるだけの簡単レシピです♪

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材料

3～4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆味塩コショウ 3～4g
  • ☆にんにくチューブ 小1
  • ☆しょうがチューブ 小1
  • ☆カレー粉 大1
  • ☆ケチャップ 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆プレーンヨーグルト 50g
  • レタス等 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除き１口大に切る。

    • タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    ストック袋に☆の調味料を上から順番に入れて、その都度よく混ぜ合わせる。

    空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍保存する。

  3. 3

    使うときは冷蔵庫へ移して自然解凍する。

  4. 4

    フライパンにくっつかないホイルを敷く。

    焼き色がつくまでしっかり炒めて鶏もも肉に火を通す。

    • タンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    レタスと一緒にお皿に盛り付けたら完成です♪

    • タンドリーチキン作り方5写真

コツ・ポイント

タレに漬け込み冷凍するので、鶏もも肉にしっかり味が染み込みます。

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瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087
2022/08/16 10:05に公開
夫と食べ盛りな息子の３人家族です。節約しながら満足できるおかず☆ボリュームたっぷり☆味もしっかりめ☆上記のようなレシピを中心に備忘録としてレシピ投稿しています。myフォルダ保存、印刷、つくれぽなど、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン レタス 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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