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ふわふわ卵とシャキシャキレタスのソテー
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ふわふわ卵とシャキシャキレタスのソテー-レシピのメイン写真

ふわふわ卵とシャキシャキレタスのソテー

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

マヨネーズで炒めてコクとうまみをプラス。
加熱しても、レタスのシャキシャキ感はそのままです☆
このレシピの生い立ち
2020年度版、キューピーとのタイアップレシピです!
簡単においしく食べてもらえるレシピをご紹介しています。
▽詳しくはこちらから▽
https://www.kewpie.co.jp/recipes/features/feature/47/

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材料

2人分
  • レタス 4枚
  • ミニトマト 4個
  • 卵(M) 2個
  • キューピーマヨネーズ 大さじ1と2/3
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ2/3を加えて混ぜる。

  2. 2

    レタスは4cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②とミニトマトをさっと炒める。

  4. 4

    フライパンの端に③をよせ、空いたところに①を加えて半熱状にし、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調理時間:約10分
カロリー(1人分):176㎉

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JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
2020/08/19 05:15に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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このレシピのキーワード

レタス ミニトマト 卵

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