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お肉の大和煮
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お肉の大和煮-レシピのメイン写真

お肉の大和煮

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

そろそろお弁当作りも始まるので作っておきました。あると色々と重宝します。冷やしうどんのトッピングやおにぎりの具など。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が遠足や運動会には作ってお弁当に入れてくれてた懐かしい味です。

そろそろお弁当作りも始まるので作っておきました。あると色々と重宝します。冷やしうどんのトッピングやおにぎりの具など。
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子どもの頃、母が遠足や運動会には作ってお弁当に入れてくれてた懐かしい味です。

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お肉の大和煮

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

そろそろお弁当作りも始まるので作っておきました。あると色々と重宝します。冷やしうどんのトッピングやおにぎりの具など。
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子どもの頃、母が遠足や運動会には作ってお弁当に入れてくれてた懐かしい味です。

そろそろお弁当作りも始まるので作っておきました。あると色々と重宝します。冷やしうどんのトッピングやおにぎりの具など。
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材料

  • 牛肉 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜汁 適量
  • みりん お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに牛肉を入れて、さっと炒めて砂糖と料理酒を入れる。

  2. 2

    全体に火が通れば醤油を入れ、生姜汁を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

牛肉はさっと炒めて味付けをしてから全体に火を通してください。今回は切り落としを買って作りました。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2022/08/18 04:28に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 酒

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