ボウルにホットケーキミックスと、卵を入れて混ぜる。

そこにバナナ1本を入れる。
（今回は冷凍したバナナを冷蔵で解凍して使ったのでとても柔らかいものを使用しました）

豆乳、オリーブオイルをいれて、さらに混ぜる。

お好みのチョコチップをいれて、型に流し込む。

180度に余熱したオーブンで、20分焼く。焼き加減が足りない時は200度で５分くらい追加で焼く。

型から出して、完成！