チョコレートバナナのパウンドケーキ
진아야kitchen @cook_40344901
バナナ風味で、ふわふわの生地でしっとり系の食感。甘み抑えたケーキに仕上がりました。糖質を抑えてる方も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
残り1本のバナナを使いたいと思い、考えました！
チョコレートバナナのパウンドケーキ
バナナ風味で、ふわふわの生地でしっとり系の食感。甘み抑えたケーキに仕上がりました。糖質を抑えてる方も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
残り1本のバナナを使いたいと思い、考えました！
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと、卵を入れて混ぜる。
- 2
そこにバナナ1本を入れる。
（今回は冷凍したバナナを冷蔵で解凍して使ったのでとても柔らかいものを使用しました） - 3
豆乳、オリーブオイルをいれて、さらに混ぜる。
- 4
お好みのチョコチップをいれて、型に流し込む。
- 5
180度に余熱したオーブンで、20分焼く。焼き加減が足りない時は200度で５分くらい追加で焼く。
- 6
型から出して、完成！
コツ・ポイント
バナナが冷凍されていなく、そのままのときは
カットして使ったらいいと思います♪
冷凍→解答の方が食感も柔らかく、しっとり系に仕上がります。
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