パっと1品！つまみにも！ナスのキムチ和え
おらごんくっく @cook_40160167
おつまみやもう1品欲しい時に最適です！ご飯にもお酒にも合います.°ʚ(*´˘`*)ɞ°.
このレシピの生い立ち
テレビで流し見していて美味しそうと思うも、分量を控え忘れてしまって、思い出しつつ自分なりに作ってみたレシピになります٩( ᐖ )۶
パっと1品！つまみにも！ナスのキムチ和え
おつまみやもう1品欲しい時に最適です！ご飯にもお酒にも合います.°ʚ(*´˘`*)ɞ°.
このレシピの生い立ち
テレビで流し見していて美味しそうと思うも、分量を控え忘れてしまって、思い出しつつ自分なりに作ってみたレシピになります٩( ᐖ )۶
作り方
- 1
ナスを乱切りにし耐熱皿やボウルへ入れ、塩を振りかけてラップをします。
- 2
塩がナス全体に着くようにラップをしたままボウルを数回振って混ぜ、600wで2分レンチンします。
- 3
箸でキッチンペーパーを掴んでボウル内の水分を拭き取り、キムチとごま油を投入して和えたら完成！
コツ・ポイント
特に難しい点もなく簡単に作れると思います！
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