まったく手を加えていないのに、出来上がりはおいしい、アヒージョ風のタコ。
このレシピの生い立ち
ぶつ切りのタコとしめじをさっと煮るつもりでしたが、ちょっと目先を変えてみようと。
箸休めになりました。