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おつまみな鶏皮焼き
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おつまみな鶏皮焼き-レシピのメイン写真

おつまみな鶏皮焼き

池野ゆいみ
池野ゆいみ @cook_40277024

ゆっくりとにかくカチカチになるまで焼きます
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しくなったので…

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おつまみが欲しくなったので…

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おつまみな鶏皮焼き

池野ゆいみ
池野ゆいみ @cook_40277024

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材料

  • 鶏皮 2枚
  • 塩胡椒 目分量
  • ごま油 目分量
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を剥ぐ

  2. 2

    フライパンを温めて油を引かずに焼く(両面やく)
    味付け塩胡椒を両面に振る

  3. 3

    ごま油を回し入れて鶏皮がパリパリになるまで焼く
    片面にただの胡椒を振る

  4. 4

    マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ!

コツ・ポイント

とにかく時間をかけて焼きます。

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池野ゆいみ
池野ゆいみ @cook_40277024
2020/07/01 11:42に公開
つくレポ待ってます!!よろしくお願いします✨
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このレシピのキーワード

とり皮

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