ミートボールでコーンカレーミートソース

イシイ
イシイ @cook_40277352

ミートボールを潰してつくる「むぎゅっと」レシピシリーズ。夏らしいカレーフレーバーにしてパンにもドリアにも合います!
このレシピの生い立ち
「イシイのミートボール」を使ったメイン料理です。素材にこだわっている無添加調理のミートボールだから、小さなお子さんにもうれしい。

ミートボールでコーンカレーミートソース

ミートボールを潰してつくる「むぎゅっと」レシピシリーズ。夏らしいカレーフレーバーにしてパンにもドリアにも合います!
このレシピの生い立ち
「イシイのミートボール」を使ったメイン料理です。素材にこだわっている無添加調理のミートボールだから、小さなお子さんにもうれしい。

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材料

2人分
  1. イシイのおべんとクンミートボール 1袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. A コーン缶 1/2(100g程度)
  4. A クリームチーズ 1個(20g)
  5. A 牛乳 20ml
  6. A カレー粉 小さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで玉ねぎ
    がしんなりするまで加熱する(600wで2分程)

  2. 2

    ミートボールを袋の上から揉み潰し、1に加える。

  3. 3

    2にAも加え、再びラップをし、電子レンジで加熱する。(600wで2~3分程)

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イシイのおべんとクンミートボールを使用した時短で簡単にできるおいしいレシピをご紹介お子様にも喜んでいただけるキッズレシピや季節のイベント料理も掲載していますお弁当だけでなく、「お食事クンミートボール」としてもあんな使い方やこんな使い方をお届けします。春のお弁当まつりマストバイ&フォトコンキャンペーン実施中https://www.smartcross.jp/obentokun23/
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