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ピーマンとにんじんの豚こま巻き
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ピーマンとにんじんの豚こま巻き-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんの豚こま巻き

Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078

手作りめんつゆで簡単味付け(^^)レシピ載せてます！
このレシピの生い立ち
こまでも手でぎゅっとしたら巻けまるかな〜と思いやってみました(^^)

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材料

  1. にんじん 1/4本
  2. ピーマン 2個
  3. 豚こま 150gくらい
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 擦り下ろした生姜 小さじ1
  6. めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ピーラーを使ってにんじんを細切り、ピーマンも細切りにカットする

    • ピーマンとにんじんの豚こま巻き作り方1写真
  2. 2

    豚こまを並べ、手でぎゅっぎゅっと押し、平にしてから野菜を乗せ、端から巻く。巻き終わったら握るようにしてくっつける

    • ピーマンとにんじんの豚こま巻き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を両面に少し適当につけたらフライパンで焼き色が良い感じになるまで炒め、めんつゆ、生姜で味付けする。

    • ピーマンとにんじんの豚こま巻き作り方3写真
  4. 4

    召し上がれ(*´-`)

    • ピーマンとにんじんの豚こま巻き作り方4写真

コツ・ポイント

螺旋状に巻くと、綺麗に巻けます

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Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078
2020/07/01 08:52に公開
心と体に優しいハッピー美味しいお料理達を紹介させて下さいね╰(*´︶`*)╯♡
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