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鶏むね肉が柔らかジューシーに!ブライン液
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鶏むね肉が柔らかジューシーに!ブライン液-レシピのメイン写真

鶏むね肉が柔らかジューシーに!ブライン液

♥ゆーちゃん♥
♥ゆーちゃん♥ @cook_40328757

☆2020/7/17 人気検索1位☆
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鶏むね肉が柔らかジューシーに!ブライン液

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材料

鶏むね肉2枚分
  1. 水 200ml
  2. 砂糖 10g
  3. 塩 10g
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作り方

  1. 1

    ボールに材料すべて混ぜたらOK!

  2. 2

    ジップロックやポリ袋に1と鶏むね肉を入れ、1時間〜 付けてください。
    1晩置くと、しっとりになります!

  3. 3

    ブライン液を使って、チキンカツを作るのがオススメです♪
    レシピID 20916626

    • 鶏むね肉が柔らかジューシーに!ブライン液作り方3写真
  4. 4

    2020/7/8 「ブライン液」の人気検索でトップ10入りしました♡
    みなさんのおかげです!感謝です☆

  5. 5

    2020/7/17 「ブライン液」の人気検索で1位になりました!!
    とても嬉しいです☆みなさんに感謝!!

    • 鶏むね肉が柔らかジューシーに!ブライン液作り方5写真

コツ・ポイント

・より柔らかくしたい方は、鶏むね肉の両面をフォークで穴を開けるといいです。
・砂糖と塩はしっかり溶かしてください!

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♥ゆーちゃん♥
♥ゆーちゃん♥ @cook_40328757
2020/07/01 08:52に公開
My キッチンを見ていただき、ありがとうございます(^0^)/ 料理大好き大学生です(^^♪                   これからも色々なレシピを考え、たくさんの方に作っていただけるように微力ながら頑張ります!
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