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調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！
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調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！-レシピのメイン写真

調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！

meミ
meミ @cook_40353822

今回は貰ったピーマンなので、不揃いで15個くらい使いました！
美味しくて簡単で早く、ピーマンが大量消費出来ます！
このレシピの生い立ち
母の味を再現♡

今回は貰ったピーマンなので、不揃いで15個くらい使いました！
美味しくて簡単で早く、ピーマンが大量消費出来ます！
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meミ
meミ @cook_40353822

今回は貰ったピーマンなので、不揃いで15個くらい使いました！
美味しくて簡単で早く、ピーマンが大量消費出来ます！
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材料

  • ピーマン 2袋ぐらい
  • 豚肉 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りに

    • 調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに（今回はカット済みの薄切り豚バラを使いました）

  3. 3

    フライパンで豚肉を炒めて、ある程度火が通ったら

    • 調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを投入

    • 調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！作り方4写真
  5. 5

    どちらも火が通ったら砂糖を入れ、しっかり砂糖を染み込ませながら火を通す

    • 調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！作り方5写真
  6. 6

    仕上げに醤油を入れ、全体に馴染ませたら完成！

    • 調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖:醤油　　2:1 です。
ピーマンの量に応じて、大さじ、小さじ、調整して下さい。

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meミ
meミ @cook_40353822
2020/06/30 03:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン

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