オクラは塩少々を振り、まな板の上で板摺りしてから流水で洗い、水気を良く拭き取ります。
額の部分を削ぎ取ります。

❶を耐熱皿に入れてラップをフワリとかけて600w2分でレンチンします。
ラップを外し○印の調味料を回し入れます。

熱いうちに良く和えたら出来上がり。
お気に入りのお皿に盛って美味しく頂きましょう。