今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

パイナップルは食べやすい大きさに切り、ズッキーニはところどころ皮をむき、輪切りにする。本体に調味料①を入れる。

鶏肉は一口大のそぎ切りにする。塩、しょうがをもみ込み、こしょうを振る。コランダーに肉を入れ、本体にのせ、肉に酒を振る。

蓋をして、600W　3分加熱する。本体に肉、パイナップル、ズッキーニ、調味料②を入れ、蓋をして、600W　5分加熱する。

水溶き片栗粉を入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W　1分30秒加熱する。

器にサラダを敷き、盛り付ける。ピンクペッパーを振る。