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ケールチップス
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ケールチップス-レシピのメイン写真

ケールチップス

かほくイタリア野菜
かほくイタリア野菜 @cook_40343283

栄養価の高さでは有名で、青汁の原料にもなっているスーパーフード。苦いけど食べたい！
なので丸ごとチップスにしてみました
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエの岡田依里さんに作成していただきました
Facebook
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
オンラインショップ
https://www.kahokurashisha.jp/

栄養価の高さでは有名で、青汁の原料にもなっているスーパーフード。苦いけど食べたい！
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栄養価の高さでは有名で、青汁の原料にもなっているスーパーフード。苦いけど食べたい！
なので丸ごとチップスにしてみました
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なので丸ごとチップスにしてみました
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材料

2人分
  • ケール 食べたい分
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ケールを洗って丁寧に水分を拭き取り、茎の太いところを取り除きます。（写真のように半分に折ると切りやすいです。）

    • ケールチップス作り方1写真
  2. 2

    、オリーブオイルをまんべんなくまぶして、オーブンの天板に重ならないようにならべて、塩をふります。

    • ケールチップス作り方2写真
  3. 3

    160度に温めたオーブンで20分前後、葉の端が少し焦げるくらいまで焼いたら出来上がり！
    「うまい！もう一枚！」

コツ・ポイント

オリーブオイルを胡麻油に変えても、韓国海苔みたいで美味しいですよ。
子供のおやつに、大人のおつまみにどうぞ

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かほくイタリア野菜
かほくイタリア野菜 @cook_40343283
2022/08/17 08:05に公開
山形県河北町を中心に生産者１６名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レストランや百貨店で取り扱って頂いているイタリア野菜の魅力を広く発信していきます。野菜の生育状況やイベント情報はFacebookにてhttps://www.facebook.com/kahokunoshoko/野菜のご購入は下記のサイトにてhttps://itaken.thebase.in
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ケール

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