みんなが好きなバター醤油ご飯。
意外と気が付いていないコツがあったため、レシピにしました。
このレシピの生い立ち
このレシピは「日本たまごかけごはん研究所」を見て、気づいたものです。
卵かけごはんでも、卵が先だとご飯にコーティングされてしまい、醤油の加減が難しくなります。
そのため、同じ方向性のバター醤油ご飯にも応用できると判断しました。