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本格自家製ダレ！即席！デミグラスソース
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本格自家製ダレ！即席！デミグラスソース-レシピのメイン写真

本格自家製ダレ！即席！デミグラスソース

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

オムライス、ハンバーグ、唐揚げ、肉団子、魚などによく合います！これをベースにすればバリエーションも豊富に♪
このレシピの生い立ち
デミグラス風を即席でストックしておけば多様なアレンジ後出来ると思い作りました！

オムライス、ハンバーグ、唐揚げ、肉団子、魚などによく合います！これをベースにすればバリエーションも豊富に♪
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本格自家製ダレ！即席！デミグラスソース

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オムライス、ハンバーグ、唐揚げ、肉団子、魚などによく合います！これをベースにすればバリエーションも豊富に♪
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材料

2〜3回分
  • 中濃ソース 60g
  • ブイヨン 2g
  • ケチャップ 30g
  • シーザードレッシング 30g
  • 酒 30g
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作り方

  1. 1

    全てを小鍋に入れて溶かしながら一煮立ちしたら完成！

    • 本格自家製ダレ！即席！デミグラスソース作り方1写真
  2. 2

    冷まして冷蔵庫で半月は保存可能！

  3. 3

    これはマジで簡単に洋風ソースになるので是非常備してください！

    • 本格自家製ダレ！即席！デミグラスソース作り方3写真

コツ・ポイント

火を折れた方が日持ちします！2〜3回分で使い切りがおすすめ！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/06/28 13:44に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

酒 ケチャップ

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