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ナポリタンは遠く儚く
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ナポリタンは遠く儚く-レシピのメイン写真

ナポリタンは遠く儚く

ズゴック・ゴッグ
ズゴック・ゴッグ @cook_40084865

ナポリタンが食べたい・・・でも、ダイエット中じゃん?
じゃあ、肉をその味にすれば良いじゃん。

✳コマ肉はやりづらい

このレシピの生い立ち
麺を食べずにトマト感。

ナポリタンが食べたい・・・でも、ダイエット中じゃん?
じゃあ、肉をその味にすれば良いじゃん。

✳コマ肉はやりづらい

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ナポリタンは遠く儚く

ズゴック・ゴッグ
ズゴック・ゴッグ @cook_40084865

ナポリタンが食べたい・・・でも、ダイエット中じゃん?
じゃあ、肉をその味にすれば良いじゃん。

✳コマ肉はやりづらい

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麺を食べずにトマト感。

ナポリタンが食べたい・・・でも、ダイエット中じゃん?
じゃあ、肉をその味にすれば良いじゃん。

✳コマ肉はやりづらい

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材料

4人分
  • 豚こまor薄切り 600g
  • 小松菜 一袋
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 薄力粉(まぶす分) 適量
  • ケチャップ
  • ソース
  • バターorマーガリン
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作り方

  1. 1

    小松菜、人参、玉ねぎ等、刻む

  2. 2

    豚こまを薄力粉付けて多目の油で焼いていく
    →表面すぐ焼ける
    →あとで煮るので、適当にあげていく

  3. 3

    焦げを拭いて野菜炒める

  4. 4

    ケチャップたくさん
    →フライパンの真ん中開けて。酸味飛ばす

  5. 5

    水1カップ、ダシ適量
    煮たったら焼いた肉戻して弱火5分

  6. 6

    なんとなく混ぜたらソース大1~2(お好み)
    火を消して、
    マーガリンかバターを余熱であえる

コツ・ポイント

バター的なものは後で。
ダシは要らなかったかも?
ソースはお好みの量。

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ズゴック・ゴッグ
ズゴック・ゴッグ @cook_40084865
2020/06/30 14:17に公開

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