野菜はよく炒め、ブロッコリーなど最後に入れてもいいと思います
お肉はトンカツ用のお肉などを使っていただくと良いと思います。
細切れなどの薄いお肉だとケチャップが絡まりすぎて味が濃くなってしまい、筋も残りやすいため子供は食べずらそうでした。