鶏むね肉のレモンバターじょうゆソテー

Name: 鶏むね肉のレモンバターじょうゆソテー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 250ｇ; 塩こしょう 少々; 小麦粉（薄力粉） 大2; レモン（薄切り） 4枚; ☆レモン汁 大1; ☆さとう 小1/2; ☆しょうゆ 小2; ☆にんにく（チューブ） 小1/2; バター（マーガリンでもＯＫ） 15ｇ; ベビーリーフ 適量; ミニトマト 12個（1人分＝3個）

kaana57 @kanakosato

ヘルシーな鶏むね肉を使って、レモンでさっぱり仕上げ☆
バターじょうゆでごはんがすすむ◎
冷めても美味しく、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に、ごはんがすすむヘルシーおかずを作りました♪

鶏むね肉のレモンバターじょうゆソテー

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

鶏むね肉 250ｇ
塩こしょう少々
小麦粉（薄力粉）大2
レモン（薄切り） 4枚
☆レモン汁大1
☆さとう小1/2
☆しょうゆ小2
☆にんにく（チューブ）小1/2
バター（マーガリンでもＯＫ） 15ｇ
ベビーリーフ適量
ミニトマト 12個（1人分＝3個）

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作り方

1

鶏むね肉を薄切りして塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを熱し、鶏むね肉の両面を焼く。
2

鶏肉に火が通ったら☆を加え、全体にからませて火を止める。
3

器にベビーリーフ、ミニトマト、鶏むね肉を盛り付け、レモン（薄切り）を添える。

コツ・ポイント

☆鶏むね肉は超薄切りにすることで火通りが良くなり、時短になります。

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kaana57 @kanakosato

2020/06/29 02:01に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ミニトマトにんにくバター薄力粉レモン小麦粉鶏胸肉

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