パプリカのお野菜炒め♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

もやしとにらを加えて、パプリカ主体のお野菜炒め^^
よ~く炒めたパプリカはトロッとしておかずにもなりますよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
パプリカがあったので^^

パプリカのお野菜炒め♪

もやしとにらを加えて、パプリカ主体のお野菜炒め^^
よ~く炒めたパプリカはトロッとしておかずにもなりますよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
パプリカがあったので^^

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材料

  1. パプリカ(赤黄) 細切りにする
  2. もやし ひとつかみ
  3. にら 5本くらい
  4. 創味シャンタン 小さじ1
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、パプリカをじっくり炒める。

  2. 2

    もやしを加え、シャンタンなどの中華ダシで味付けする。

  3. 3

    ニラを加えたら、火を止めて余熱でしんなりさせる。

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

もやしを加えたら、お酒を小さじ2くらいふるともやしくささが消えます^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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40代 ♂ シングル
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