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小松菜のチヂミ
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小松菜のチヂミ-レシピのメイン写真

小松菜のチヂミ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

小松菜でしゃきしゃきチヂミ簡単です
このレシピの生い立ち
キャベツがなくて小松菜があり作りました。子ども達はしゃきしゃきして美味しいと言ってくれました。

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キャベツがなくて小松菜があり作りました。子ども達はしゃきしゃきして美味しいと言ってくれました。

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

小松菜でしゃきしゃきチヂミ簡単です
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キャベツがなくて小松菜があり作りました。子ども達はしゃきしゃきして美味しいと言ってくれました。

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材料

  • 小松菜 3本
  • 乾燥えび 大2
  • 和風出し 小1.5
  • 豚肉こま(なんでもあり) 30g位
  • 米粉(計量カップで) 150cc
  • 水 150cc~様子みて
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は 下落とし 1センチ位にきる

  2. 2

    ボールに水 米粉 だし でよく混ぜ合わせる

  3. 3

    小松菜 エビ入れて さっくりまぜる

  4. 4

    フライパンに油→生地を高くしないように広げて豚肉おき→豚肉の上に生地だけ少しかける

  5. 5

    中火で焼き→周りが透明になり→はがれやすくなったら→反対にして→弱火→3~5分→反対に戻し 2分位 完成

  6. 6

    味付けに ポン酢 醤油 ラー油 七味も合います。

コツ・ポイント

具を入れたら 空気が入るようにサックりまぜる

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2020/07/25 04:50に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

ちぢみ 米粉 小松菜 豚こま

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