ただの「かき揚げ」ですが、塩昆布とゴーヤーのちょっぴりの苦み（ほどんどないです。子どもさんも気付かないかも）とお豆の甘さが絶妙！かさ増しのズッキーニも柔らかく食べやすい。
つゆいらずなのでサクサクで、パクパクです。