炊飯器deえびピラフ

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材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、簡単にエビピラフが作れちゃいます!
子どももパクパク完食しちゃう美味しさ♪
このレシピの生い立ち
我が家の人気ピラフレシピです

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. むきエビ 150g
  3. A.片栗粉 大さじ2
  4. A.塩 小さじ1/2
  5. にんじん 1/4本
  6. ピーマン 1/2個
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. コーン 50g
  9. B.白ワイン 大さじ2
  10. B.顆粒コンソメ 小さじ2
  11. B.にんにくチューブ 2cm
  12. バターまたはマーガリン 20g
  13. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎にんじん、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。

    ◎むきエビはAを揉み込み、洗って水気を拭き取る。

  2. 2

    炊飯器に米.Bの調味料を加えて2合のラインよりやや少なめに水を入れたらよく混ぜる。

  3. 3

    野菜とむきエビを加えて炊飯ボタンを押す。

  4. 4

    炊き上がったら、バターを加えて混ぜてから塩コショウで味を調える。

  5. 5

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

◎野菜はミックスベジタブルなどを使用するとより簡単に仕上がります。

◎白ワインが苦手なかたは入れなくても大丈夫です。

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